造るを応援します！「キボウノトリ」金属クラフト＆WEB製作の大熊工房 福岡県うきは市(浮羽)から発信。

佐賀県諸富町、大川家具で有名な福岡県大川市を諸富橋を渡ってすぐの町に
たまたま見つけたラーメン屋「大臣閣」さんに寄りました。



店先でひょっこりおばちゃんが出迎えてくれました。






お邪魔しまーす






名店の香りがプンプンします。

さてさてメニューを拝見。






ラーメンとホルモンにしました。



まずは、ラーメンが到着。






続いて、ホルモン。（ホルモンがくる間に紅しょうが乗せちゃってます）







これぞ大衆ラーメンの極みってところでしょうか。

小細工無しでガッツリ旨い。大好きな味です。

味こそ違いますが、久留米の丸星ラーメンを彷彿させるかのたたずまい。


スープの味はこってり豪快ですが、見た目よりしつこく無いです。
自分からすれば、麺との絡みも丁度良く旨いです。

正直、初めて入った店ですが当たりの味です。






大将（おばちゃん）に話を伺います。





この大臣閣さんは、創業40年を超える歴史があるそうです。

創業期の話や諸富町の歴史と共に話しをお聞きしました。

写真の優しい目の通り、柔らかい口調でした。


下の画像の通り、雑誌等の取材も頻繁に来るそうです。



おばちゃん、自分みたいな初めて来た客に一時間以上かまってくれてありがとう！
また必ず行きます！



皆様もお近くにお寄りの際は、是非行かれてみてください。







店舗詳細・場所などは食べログをご覧ください。
http://r.tabelog.com/saga/A4101/A410101/41002068/


パーコラーメンを食べた時のブログ記事 http://kibounotori.yoka-yoka.jp/e664463.html